salcali bulgur pilavı demek istediniz galiba önce tereyağını eritiyoruz ve yağı hafif yakıyoruz daha sonra salcayi koyuyoruz bir bardak bulguru bosaltiyoruz ardından 2.5 bardak su koyuyoruz ve altını açıyoruz tuzunu atıyoruz atıyoruz kaynamaya bırakıyoruz kaynayinca hafif altını kapatıyoruz ve suyunu cekene kadar kaynatiyoruz. suyunu çekince altını kapatıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz.