etli türlü yemeği yapmak için öncelikle tencereye yağınızı dökerseniz daha sonra küçük küçük doğranmış kuşbaşı et derinizi yağ kızdıktan sonra tencereye ekler ve mühürler siniz üzerine küçük küçük doğradığınız soğanları eklersiniz salça naza eklersiniz daha sonra yemeğinizi hangi sebzeler ile yapacaksanız onları küp küp doğrayıp eklersiniz bu sebzeler patates mantar biber patlıcan ve kabak olabilir havuç ekleyenler de vardır ve yemeğinize farklı bir lezzet katacaktır daha sonra üzerine istediğiniz kadar su ekler tencerenin kapağını kapatın ve yemeğinizin pişmesini beklersiniz afiyet olsun.
etli türlü herkes farklı bir şekilde yapar mesela ben etli türlü domates patlıcan taze fasulye kabak etli türlü olarak yapıyorum. bazıları kabakla tek etli türlü yapıyorlar ama ben karışık yapıyorum.