atom kokorecler satılıyor.. onlari tavada pişirip kimyon ve tuz ile baharatlandırıp yapabilirsiniz. ama hiçbiri orjinal yani şişte ve kömür ateşinde pişen kokorecin yerini tutmuyor.
hayatım boyunca evde izmir usulü kokoreç yapmadım. o yüzden bu konuda sana bilgi veremeyeceğim.